Todos os sites sobre dieta adoram dizer que álcool é inimigo da nossa boa forma. Bom, não podemos dizer que eles estejam totalmente errados, mas aqui no PalavradeMelinda acreditamos que a auto-análise é o melhor bom senso. Óbvio que drinks que levam açúcar, leite condensado, bebidas doces ou frutas calóricas não são boa opção pra quem está querendo reduzir medidas.

Acontece que, nós estamos de dieta, mas não estamos mortas!!!

Dieta é sim controlar os impulsos, os desejos, balancear o que se come e tudo o mais. Mas, extravasar, comemorar e se manter numa vida social faz bem à alma. Sem alma bem disposta, não há dieta que se sustente por muito tempo. Então, nessa sexta, ao invés de um prato light/dukan, a gente trouxe algumas bebidas alcóolicas de menor teor calórico.

A escolha é por sua conta. Pesquisamos algumas informações e receitas de drinks para você abusar da dieta neste final de semana. Agora, uma dica pessoal, nem sempre a bebida que é menos calórica é a mais “sustentável” de se beber. Afinal, cerveja, mesmo quando light, você não se contenta com um copo só e pode acabar perdendo o controle de quanto já bebeu. Então, muitas vezes é melhor beber, por exemplo, duas doses do velho e bom whisky.

.Vamos às bebidas.

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Vinho: o mais escolhido 

O vinho é uma das opcões menos calóricas e a eleita na maior parte dos sites sobre dieta. Segundo o Sparkpeople, são 20 calorias por 30 ml, ou seja uma taça de vinho tem certa de 100 calorias sem colesterol, sódio ou gordura. Isto é verdade tanto para o vinho tinto quanto para o branco, de merlot a chardonnay. O vinho do porto, que é um vinho doce fortificado, tem um pouco mais de 32 calorias a cada 30 ml.

Aqui está a informação nutricional para alguns vinhos, por 150 ml:

 

Wine	Calories	Carbs	Per 5-oz Serving
Chardonnay	20	0.4 g	100 calories, 2 g carbs
Pinot Grigio	20	0.4 g	100 calories, 2 g carbs
Zinfandel® White Wine	20	0.4 g	100 calories, 2 g carbs
Cabernet Sauvignon	20	0.8 g	100 calories, 4 g carbs
Merlot Red Wine	20	0.8 g	100 calories, 4 g carbs

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Bebidas destiladas – fáceis de incluir na dieta


Bebidas destiladas possuem mais calorias por ml do que o vinho, e como são muitas vezes misturadas com soda, sucos ou refrigerantes, aumenta a quantidade de sódio e a contagem de calorias por drink. Se fizer essa opção, prefira refrigerantes diets e água tônica diet.

Dentro dos destilados, o velho e bom Whisky…
Adivinha o que? O sabor sem mistura alguma é bom. Só por isso já valeria a pena esquecer a vodka. Um bourbon varia, geralmente, entre 97 e 110 calorias por 45 ml (dependendo da marca). Ou seja, você tem uma bebida muito mais saborosa por um pouquinho só a mais de calorias. Para muitos, é uma experiência muito mais satisfatória. Mas, para aqueles que não se dão com whisky, vamos para as próximas opções. (Nota: licores mais rígidos compartilham as mesmas propriedades tequila, rum, etc você é bem-vinda!)

Aqui está a informação nutricional para alguns destilados, por 45 ml:

Hard Liquor	Calories	Carbs	Per 1.5-oz Serving
Vermouth	32	0.2 g	64 calories, 0.4 g carbs
Coconut Rum	51	5.3 g	77 calories, 8 g carbs
Beefeater® Gin	65	0 g	98 calories, 0 g carbs
Rye Whiskey	69	0 g	104 calories, 0 g carbs
Scotch Whiskey	69	0 g	104 calories, 0 g carbs
White Rum	69	0 g	104 calories, 0 g carbs
Vodka	69	0 g	104 calories, 0 g carbs
Cognac	69	2 g	104 calories, 3 g carbs
Tequila	69	5.3 g	104 calories, 8 g carbs
Gilbey’s® Gin	79	0 g	119 calories, 0 g carbs

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Cerveja: beba com cuidado


A cerveja é a próxima melhor opção para os dieters.com, cerca de 150 calorias por porção de 360 ml (1 copo e meio). Quanto mais leve a cerveja, menos calórica. Mas, tenha em mente que a pouca caloria pode cair por terra, se você se deixar beber garrafas ou canecas grandes. Não esquecer também que é uma bebida com alto índice de carboidrato.

Guinness

A Guinness costumava ter um slogan: “Guinness é bom para você”. Não era uma publicidade enganosa, de fato é bem verdade. Apesar de espessa, tem menos calorias do que a gente poderia imaginar: 128 calorias por 360 ml. Nada mau, heim? Por ser feita com mais grãos integrais do que as demais, é uma cerveja cheia de nutrientes, além de ter propriedades antioxidantes similares ao vinho tinto.

Aqui está a informação nutricional para diferentes tipos de cerveja, com base em 360 ml:

Beer	Calories	Carbs	Per 12-oz Serving
“Light” Beer	9	0.5 g	108 calories, 6 g carbs
Draft Beer	12	1.1 g	144 calories, 13.2 g carbs
Lager	14	1.1 g	168 calories, 13.2 g carbs
Ale	18	1.1 g	216 calories, 13.2 g carbs

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Licores: pequeninos, porém potentes

Licor pode ser servido sozinho, com gelo, com o café, ou misturado a cremes. Lembre-se que, adicionar outros elementos irá aumentar o teor de gordura e de calorias da sua bebida. Quer servido sozinho ou em um cocktail, uma porção licor tem cerca de 45 ml e devem ser apreciados com moderacão.

Aqui está a informação nutricional para licores comuns, por 45 ml:

Liqueur	Calories	Carbs	Per 1.5-oz Serving
Chocolate Liqueur	103	11 g	155 calories, 17 g carbs
Mint Liqueur	103	11 g	155 calories, 17 g carbs
Peppermint Liqueur	103	11 g	155 calories, 17 g carbs
Strawberry Liqueur	103	11 g	155 calories, 17 g carbs

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O que as nutricionistas e sites sobre dieta falam?

Se você estiver levando sua dieta a sério, controlando as calorias ingeridas – mesmo que Dukan -, você pode se dar ao luxo de tomar uma bebida em ocasiões especiais. O grande lance da bebida, além de suas próprias calorias, é que ela libera as inibições, afrouxas os controles e você pode acabar comendo sem pensar.

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Contador de Medidas – Geral – por 100 ml

Bebida	Calorias
Aguardente	231
Brandy	245
Cerveja	42
Champanhe	76,4
Conhaque	249
Rum	250
Saquê	134
Sherry	100
Tequila	220
Vermute	120
Vinho branco doce	153
Vinho branco seco	66,3
Vinho rose	71
Vinho tinto	72
Vodca	250
Uísque	250

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.Agora vamos aos drinks.

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Surpresa de Morangos -  40 calorias


30ml de vermute seco


1/4 de xícara de morangos fatiados bem finos


150ml de Club Soda


Despeje o vermute sobre os morangos em um copo longo de coquetel e deixe na geladeira por 1 hora antes de servir, coloque gelo a gosto e complete com o club soda. Decore com um fatia de morango.

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Daiquiri de Melancia – 100 calorias

1 xícara de melancia em cubos


45ml de rum (+- 1/4 de xícara)


Cubos de gelo


Folhas de hortelã a gosto


Liquidifique, sirva em taça de sobremesa com as folhas de hortelã e canudo.


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Vinho & Club Soda – 10 calorias


30ml de Vinho branco seco


170ml de Club Soda


Gelo decorado com hortelã ou limão


Despejar o vinho sobre o gelo e cobrir com o Club Soda (Não misturar!)
. Servir em taça de Martini.

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Rum Inglês – 30 calorias


30ml de rum


130ml de chá inglês (Chá preto com bergamota)


Gelo

adoçante a gosto


Despejar o rum sobre o gelo só então o chá já adoçado.
Servir em copo longo de coquetel.

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Bacardi e Diet Coke – 66 calorias

Dois Bacardi e Coca diet são muito menos calóricos do que muitas cervejas no mercado.

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Dry Manhattan – 160 calorias

Ingredientes: Bourbon, vermute doce, Angostura

75 ml Bourbon

25 ml Vermute seco

Gotas de Angostura

cubos de gelo

Coloque cubos de gelo numa coqueteleira. Despeje o whisky e o vermute doce sobre o gelo e mexa vigorosamente para misturar bem. Coe no(s) copo(s) gelado(s).

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Bloody Mary – 252 calorias

sal

pimenta-do-reino

cubos de gelo

1 dose de vodka

1 colher (chá) de suco de limão

4 gotas de tabasco

1 colher (café) de molho inglês

250 ml de suco de tomates

Coloque em um copo a vodka, o molho inglês, o suco de limão, o tabasco, sal e a pimenta-do-reino. Misture e adicione o suco de tomates gelado. Misture novamente e acrescente cubos de gelo.

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!Palavra de Melinda!

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*fontes: DisableWord, MulherEsperta, Gizmodo, SparkPeople e ViaMulher